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Scopri la Croazia!

Distesa lungo il Mare Adriatico, vicina all’Europa Centrale, la Croazia vanta un ricco patrimonio culturale. Che si esplori Dubrovnik, Patrimonio Mondiale UNESCO, si passi da un’isola all’altra nell’arcipelago di Spalato, si vada a caccia di tartufi in Istria, si faccia parapendio a Plitvice, ci si perda nei vicoli a Zagabria, si faccia birdwatching a Kopacki rit, si faccia festa sulla spiaggia Zrce o si passi del tempo in famiglia a Zlatni Rat, la Croazia soddisfa ogni esigenza.

II Tour delle 1000 isole

È tempo d’imbarcarsi per vivere un’avventura tra 1244 isole, isolotti e scogli circondati dall’acqua limpida e cristallina dell’Adriatico. Il tour delle isole vi svelerà, nel miglior modo possibile, la bellezza della costa croata, vista da una prospettiva tanto incantevole quanto insolita. ...Continua»

Menu degustazione

C’è ancora un altro modo di scoprire un paese sconosciuto e la sua gente: provare la sua cucina nazionale! Scoprite la ricetta perfetta per il vostro viaggio in Croazia, dove assaggerete delizie gastronomiche caratterizzate dai sapori del Mediterraneo, delle olive e dei frutti della vigna. ...Continua»

Dietro le quinte

Lannister, Stark, Targaryen…Chiaro di chi stiamo parlando? Per vedere i luoghi in cui è stata girata la serie televisiva “Il trono di spade”, o qualche altra produzione cinematografica, la Croazia è il luogo ideale. ...Continua»

Una vacanza per due

La Croazia è particolare per quanto riguarda la fuga dalla monotonia e il riposo dalla quotidianità. Ci sono migliaia di esperienze diverse e rinvigorenti che vi aiuteranno a ritornare a casa pieni di energia. Non sorprende, pertanto, che la Croazia è una delle migliori destinazioni nel mondo per quanto riguarda le nozze e le lune di miele. La prestigiosa rivista Harper's Bazaar ha scelto la Croazia quale una delle più gettonate destinazioni per la luna di miele nel 2016. ...Continua»

Top 8 spiagge

Isola di Vis. Benvenuti in uno dei luoghi più paradisiaci della Croazia! La spiaggia di Stiniva, sull'isola di Vis, è una meta meravigliosa per l’estate: questo diamante nascosto della Croazia è stato recentemente proclamato la “Spiaggia più Bella d'Europa nel 2016” ...Continua»

Il tour delle 1000 isole

È tempo d’imbarcarsi per vivere un’avventura tra 1244 isole, isolotti e scogli circondati dall’acqua limpida e cristallina dell’Adriatico. Il tour delle isole vi svelerà, nel miglior modo possibile, la bellezza della costa croata, vista da una prospettiva tanto incantevole quanto insolita.  

L’arcipelago delle Kornati (Incoronate) conta 89 isole incredibili. Il suo parco nazionale è un labirinto di roccia e mare ideale per gli amanti della vela e per riconciliarsi con la natura incontaminata.

Siete appassionati di sport acquatici o vorreste provarne qualcuno? L’isola di Brač (Brazza) è il posto che fa per voi. La spiaggia di Zlatni rat (Corno d’oro) è un paradiso per surfisti; ma è tutta l’isola ad offrire ottime possibilità per le immersioni subacquee e la pratica dello sci nautico, oltre al divertimento del kayak e dell’acquascooter con tanto di vista sull’isola.

Dopo così tante eccitanti attività, è tempo di dedicarsi a uno degli ingredienti chiave di ogni vacanza: il riposo e il relax. Lussino (Lošinj), isola della vitalità, ha a questo proposito qualcosa di speciale da offrirvi. Con ben 125 anni di tradizione nel campo della salute e del benessere, a Lussino l’aria è così salubre e tersa che ogni boccata equivale a un pieno di energia vitale!

Tutto questo relax, di solito, fa venire appetito. Ebbene, l’isola di Vis (Issa) è il luogo ideale per gustare l’autentica cucina locale. Nelle konobe (trattorie) isolane potrete gustare l’autentica buzara di frutti di mare, tipica della Dalmazia, e poi tanto pesce fresco, aragoste e molluschi bivalvi, il tutto naturalmente accompagnato da straordinari liquori ecologici e ottimi vini come la Vugava e il Plančić dell’isola di Hvar (Lesina). Buon appetito e cincin!

Una volta sull’isola di Vis (Issa), non potrete non visitare la Modra špilja (Grotta azzurra) sul vicino isolotto di Biševo, a soli cinque chilometri da Vis. Questa nota grotta marina deve il proprio nome a una magica e incantevole luce azzurra che si riflette sulle sue pareti in un determinato momento della giornata.

Il fantastico itinerario delle 1000 isole termina, al calar della sera, sulla minuscola Porer. Potete immaginare un luogo più speciale per aspettare l’alba del suo incantevole e vecchio faro, erto sulla sommità di un isolotto circolare dal diametro di soli 80 metri? Quella notte, credeteci, resterà per sempre impressa nella vostra mente!

Menù degustazione

C’è ancora un altro modo di scoprire un paese sconosciuto e la sua gente: provare la sua cucina nazionale! Scoprite la ricetta perfetta per il vostro viaggio in Croazia, dove assaggerete delizie gastronomiche caratterizzate dai sapori del Mediterraneo, delle olive e dei frutti della vigna.

Il primo ingrediente di questa ricetta ci attende nelle acque del Golfo del Quarnero. Gli scampi del Quarnero sono i più grandi e i più saporiti dell’Adriatico e, probabilmente, anche la specialità gastronomica più nota della regione. L’isola di Cres (Cherso), invece, è nota per le carni morbide e succose dei suoi agnelli. Che c’è di meglio che condividere un succulento boccone con i propri compagni di viaggio?

Senza dimenticare un altro ingrediente chiave: uno dei migliori vini croati prodotti in Slavonia! Questa regione ricca di storia vanta uve dalle caratteristiche straordinarie, dalle quali si ottengono rinomati vini bianchi come la Graševina (Riesling italico), il Chardonnay, il Sauvignon, il Pinot grigio e lo Zelenac. Andando per le cantine dello Srijem (Sirmio), di Đakovo, di Kutjevo o di Ilok, potrete provarli tutti e scegliere il vostro preferito!

Un altro ingrediente tipicamente mediterraneo interpreterà il ruolo di protagonista del nostro viaggio attraverso gli antichissimi oliveti dell’Istria. Gli ospitali olivicoltori della zona vi inviteranno a inzuppare un tozzo di pane in una scodellina piena di uno dei più apprezzati oli extravergine d’oliva del mondo, ottenuti dalla spremitura di cultivar che rispondono al nome di Buža, Karbonaca e Oblica. In essi scoprirete le note amarognole o speziate tipiche delle olive con cui questi oli sono stati prodotti. Tuttavia, per un’esperienza edonistica completa, dovete assolutamente provare i tartufi della zona, vera e propria perla gastronomica dell’intera regione.

Per procurarvi l’ultimo ingrediente di questo viaggio avrete bisogno di abilità e tanto esercizio. La costa dalmata è la meta prediletta di tutti gli appassionati della pesca sportiva praticata in mare o in acqua dolce. Tra branzini, orate, tonni e trote, non avrete che l’imbarazzo della scelta. E buona pesca a tutti!

 
Dieci specialità tipiche assolutamente da non perdere:

1. Il prosciutto crudo
2. Il pecorino di Pag (Pago)
3. La pašticada (stufato di manzo marinato e riccamente speziato)
4. I tartufi
5. Il kulen (salame tipico)
6. Gli štrukli (fagottini di pasta dolci o salati, ripieni di cacio vaccino fresco)
7. Il risotto al nero di seppia
8. Le alici sotto sale o marinate
9. Il pesce alla graticola con contorno di bietole e patate bollite
10. Dessert: la rožata (simile al crème caramel), il paprenjak (dolcetti al pepe), le kremšnite (tipiche paste alla crema), la štrudla (lo strudel)....

Dietro le quinte

Lannister, Stark, Targaryen…Chiaro di chi stiamo parlando? Per vedere i luoghi in cui è stata girata la serie televisiva “Il trono di spade”, o qualche altra produzione cinematografica, la Croazia è il luogo ideale.

La roccaforte di Capo Tempesta esiste davvero… Anzi, potete persino passeggiare per le sue vie! Nella spettacolare città di Dubrovnik potrete ammirare il teatro della battaglia nella baia delle Acque Nere, visitare la Casa degli Immortali e persino provare a reinventare la fine della quinta stagione!

Non dovrete attraversare il mare Stretto per raggiungere Essos. Nell’antico Palazzo di Diocleziano di Spalato riconoscerete presto il luogo esatto in cui Daenerys ha iniziato il suo inarrestabile cammino verso il potere…E tanti saluti!

Tra scambi di segreti, congiure e alleanze, nei giardini della Fortezza rossa nella roccaforte di Capo Tempesta non ci si annoia mai. E se vi va di fare due passi per un mondo di vegetazione esotica e rigogliosa, a 20 chilometri da Dubrovnik troverete l’arboreto di Trsteno, fondato nel 1502, nel quale spiccano due platani di più di quattro secoli unici in Europa.

Non dovrete attraversare il mare Stretto per raggiungere Essos. Nell’antico Palazzo di Diocleziano di Spalato riconoscerete presto il luogo esatto in cui Daenerys ha iniziato il suo inarrestabile cammino verso il potere…E tanti saluti!

Una ventina di minuti a nord di Spalato c’è uno dei luoghi sottomessi da Khaleesi. La fortezza di Klis, nel corso della serie, ha interpretato il ruolo della città di Meereen. Dall’alto della fortezza si gode d’un incantevole panorama su Spalato, Solin e Kaštela (Castelli) e sulle isole di Brač (Brazza), Šolta (Solta), Hvar (Lesina) e Vis (Issa).

“Il trono di spade” non è l’unica serie televisiva internazionale ambientata in Croazia, anzi. Nel 2015, tra Abbazia, Fiume e Rovigno, è stata girata la terza stagione della popolare serie “Crossing Lines” con Donald Sutherland nella parte del protagonista. Tutti luoghi, quelli elencati, che vale la pena di visitare.

Nel meraviglioso Parco nazionale della Paklenica potete divertirvi a seguire le orme dell’indiano Winnetou, stella di una serie di film di culto degli anni ’60. Le riprese della nuova trilogia di Winnetou, personaggio creato dalla fantasia di Karl May, sono iniziate nel 2015 nella stessa area del parco, oltre che in Istria, nella Lika e nel Gorski kotak.

Una vacanza per due

La Croazia è particolare per quanto riguarda la fuga dalla monotonia e il riposo dalla quotidianità. Ci sono migliaia di esperienze diverse e rinvigorenti che vi aiuteranno a ritornare a casa pieni di energia. Non sorprende, pertanto, che la Croazia è una delle migliori destinazioni nel mondo per quanto riguarda le nozze e le lune di miele. La prestigiosa rivista Harper's Bazaar ha scelto la Croazia quale una delle più gettonate destinazioni per la luna di miele nel 2016.

Lasciate battere il vostro cuore ai suoni della musica a Sebenico, nella città che ospita ogni anno più di dieci festival musicali e nel quale è nata e cresciuta la maggior parte dei migliori musicisti croati. Le bellissime scene e le fortezze spettacolari, conservate nel tempo. La musica, la spiaggia e la storia in questa deliziosa città che vi darà la tranquillità, la calma e il buon umore che cercate.

Nel Međimurje alzate i bicchieri e brindate all'amore. Tenendovi per mano fate una passeggiata nei pittoreschi villaggi circondati da vigneti e visitate il noto evento enogastronomico Urbanovo. Durante la degustazione di vini, laboratori, spettacoli e passeggiate nei vigneti potrete diventare un vero conoscitore di vini oppure potete semplicemente rilassarvi e godere.

Una scena romantica non esiste senza uno scenario perfetto e quando si parla di scenari perfetti, non c'è niente di più bello del tramonto. Dalla torre di Marinić sull'isola di Silba, noto anche come la “Torre dell'amore” per la sua propria storia d'amore e per il panorama che offre una vista straordinaria sulle isole di Olib e Premuda, fino alla vista spettacolare della Cittavecchia di Dubrovnik che spazia dalla cima del monte Srđ, in Croazia potete ammirare monumenti che vi lasceranno senza fiato. Lo sapevate che, secondo Alfred Hitchcock, a Zara c'è il tramonto più bello del mondo?

Avvicinatevi alle stelle e vivete un'esperienza cinematografica. In Istria troverete romantici borghi in cima alle colline, come Grisignana oppure Pinguente, la città del tartufo, nel quale potete gustare, al lume di candela, la pasta fatta a mano, condita con tartufi freschi grattugiati e accompagnata da un vino perfettamente armonizzato. Visitate la vicina Montona, una cittadina medievale, ammirate la bellissima architettura, le gallerie artistiche e vivete la magia che ha trasformato questo posto nella casa del Film Festival di Montona, il luogo centrale della settima arte croata.

Le 8 spiagge top

 

1 Stiniva – Isola di Vis.
Benvenuti in uno dei luoghi più paradisiaci della Croazia! La spiaggia di Stiniva, sull'isola di Vis, è una meta meravigliosa per l’estate: questo diamante nascosto della Croazia è stato recentemente proclamato la “Spiaggia più Bella d'Europa nel 2016” da European Best Destinations. Stiniva si trova nella parte meridionale di Vis, vicino al paesino di Žužec. Questa piccola baia semicircolare di ciottoli è nascosta tra due scogliere alte e strette e l’accesso al mare (largo solo cinque metri) è una stretta fessura nella roccia. Non ci sono strade che raggiungono la baia – ci si può solo arrivare solo a piedi attraverso un sentierino o via mare con uno dei battelli locali, prendendolo nella baia di Rukavac. Questa spiaggia, nascosta dalla natura e quasi inaccessibile, vale sicuramente la pena di essere visitata - un vero tesoro e il luogo ideale in cui passare dei momenti indimenticabili, godendosi il tramonto o semplicemente rilassandosi. Maggiori informazioni su Vis disponibili sul sito http://www.tz-vis.hr/Default.aspx?sifraStranica=19

 

2 Zlatni Rat – Isola di Brac.
La spiaggia di Zlatni Rat è un altro luogo degno di nota, un miracolo di Madre Natura e una tra le punte di diamante della costa croata, e si trova nei pressi di Bol, sull'isola di Brac. La lunga spiaggia di ghiaia dorata si estende nell’Adriatico come una mano che si protende. Grazie ai venti e alle onde, è il luogo perfetto per chi ama il surf e il kite-surf. L’assenza di sabbia e alghe sulla spiaggia la rendono anche un luogo ideale per lo snorkeling. La spiaggia di Zlatni Rat è anche l’ideale per adagiarsi su una sedia a sdraio e godersi il tramonto dietro le montagne, sorseggiando del buon vino croato. La spiaggia è raggiungibile in auto o a piedi da Bol in circa 20 minuti, ma nel periodo estivo ci sono anche servizi di trasporto via mare e treni turistici. Per ulteriori informazioni visitare http://www.bol.hr/.

 

3 Sakarun – Isola di Dugi Otok.
La spiaggia Sakarun si trova nella parte settentrionale dell'isola dalmata di Dugi Otok e con i suoi 800 m di lunghezza di spiaggia di sabbia bianca e acqua cristallina, merita sicuramente una visita. Sakarun è molto popolare tra le famiglie per l’ acqua poco profonda, che la rende una zona ideale per la balneazione anche per i bambini piccoli. Dietro la spiaggia, una pineta completa la bellezza del paesaggio con i suoi colori verde scuro che offrono riparo all’ombra nelle calde giornate estive. I ristoranti in spiaggia sono famosi per i loro deliziosi piatti locali e i cocktail bar completano alla perfezione il fascino del posto. Parola d’ordine: relax! E se il sole diventa troppo caldo, si può passeggiare nell’acqua cristallina o semplicemente passare una bella serata in compagnia intorno ai banchetti gastronomici locali. Per ulteriori informazioni su Dugi Otok e le sue attrazioni, visitare il sito http://www.dugiotok.hr/it.

 

4 Vela plaža, Baška – Isola di Krk.
L’isola di Krk è uno dei punti focali per il turismo in Croazia, tra le isole del Quarnero. L’isola di Krk è famosa per essere un luogo splendido, pittoresco, ricco di spiagge di sabbia e di ciottoli, di baie naturali e coloratissimi paesaggi. La città di Baska è situata sulla costa meridionale dell’isola ed è particolarmente popolare per la spiaggia di Vela (Vela Plaza), premiata con la Bandiera Blu, simbolo di qualità e purezza. Questa spiaggia è uno dei luoghi preferiti da giovani, famiglie e bambini. Ci sono molti bar con musica, ristoranti e luoghi per rilassarsi e lasciarsi andare. Anche i più sportivi avranno numerose alternative tra cui scegliere: pedalò, beach volley, scivoli acquatici e molto altro. La spiaggia è lunga quasi 2 km e le parti sabbiose sono abbastanza spaziose, adatte ai bambini. Ulteriori informazioni sull’Isola di Krk e su Baska si possono trovare al sito http://www.krk.hr/en/the_island_of_Krk

 

5 Lubenice – Isola di Cres.
Il centro focale del turismo dell’Isola di Cres è la spiaggia mozzafiato situata sotto il paesino di Lubenice. Il panorama della spiaggia di sabbia bianca sulla ripida scogliera sembra preso da un libro illustrato. La spiaggia non è di facile accesso, si può essere raggiungere solo a piedi da Lubenice o in barca (i tour si possono prenotare presso la reception del Campeggio Slatina). La spiaggia è una vera perla nascosta e solitamente poco frequentata, il posto ideale per godersi la natura, rilassarsi, respirare a pieni polmoni e dimenticare la routine. Per ulteriori informazioni su Cres e Lubenice visitare http://www.tzg-cres.hr/it/

 

6 Rajska plaža, Lopar – Isola di Rab.
La spiaggia di Rajska (Rajska Plaza) sull’isola di Rab significa letteralmente “Spiaggia del Paradiso”. Si estende per circa 2km, nella parte settentrionale dell’isola di Lopar e la sua sabbia bianca, l’acqua cristallina e la verde vegetazione che abbraccia la spiaggia di Rajska, sono state le ragioni per cui ha ottenuto la Bandiera Blu. Soprattutto famiglie e bambini amano questa spiaggia, perché sabbia, acqua bassa e scivoli d’acqua sono l’ideale per giocare e divertirsi. Le caffetterie, i ristoranti e i bar arricchiscono Paradise Beach di delizioso cibo e bevande locali, che favoriscono il senso di paradiso nel cuore della Croazia. Per saperne di più su Rab, l’isola felice, visitare http://www.rab-visit.com/it

 

7 Spiaggia di Saplunara– Isola di Mljet.
L’isola di Mljet è una tra le più rurali della Croazia ed è un vero gioiello naturale. La spiaggia di Saplunara si trova su una delle estremità dell’isola. Si estende per circa 1km ed è circondata da una fitta pineta. La spiaggia è divisa in due parti, la grande Saplunara e la piccola Saplunara. Non ci sono alberghi o ristoranti in spiaggia, solo alcuni banchetti che offrono piatti della cucina tipica croata, in particolare carne e pesce alla brace. Non ci sono traghetti diretti per la spiaggia, ma si può prendere un taxi o un autobus da Sobra. Di solito, non è così affollata ed è quindi perfetta per chi vuole prendersi una pausa dalla frenetica vita di città. Gli amanti dello sport e della vita attiva potranno affittare delle canoe, fare snorkeling, kayak, esplorare l’isola in bicicletta o fare una bella escursione. Per maggiori informazioni, visitare il sito dell’Ente del Turismo dell’isola di Mljet: http://www.mljet.hr/?l=ita


8 Kraljičina Plaža/Spiaggia della Regina – città di Nin.
La spiaggia di Nin sulla costa dalmata della Croazia è conosciuta come Kraljičina Plaza, o spiaggia della Regina. Si tratta di una spiaggia di sabbia con vista sulle montagne e sembra una laguna con le sue acque poco profonde, le dune erbose e i banchi di sabbia che creano delle lingue di sabbia. Questa popolare spiaggia della Dalmazia è l’ideale per famiglie con bambini per l’acqua bassa del mare e le temperature miti. Qui si possono anche facilmente trovare Spa e trattamenti benessere, così come attività sportive come pallavolo, kite e wind surf e badminton. I numerosi bar e ristoranti lungo la spiaggia servono prelibati piatti regionali. Molte persone vengono a Nin in campeggio, lontane dal traffico e dalla folla, per godersi questo paradiso incontaminato. Non c'è da stupirsi che sia anche delle migliori destinazioni romantiche in Europa. Per ulteriori informazioni, http://www.nin.hr/en