Il Novotel Hong Kong Century offre diverse opzioni gastronomiche per soddisfare i gusti dei suoi ospiti. L'AKs bar è un luogo molto frequentato con vista sulle strade di Wanchai, rinomato per la qualità dei drink e degli spuntini. Il Pepino Cucina Italiana è un ristorante ampio e arioso, ideale per pranzi di lavoro, cene intime o serate con amici, offrendo un ricco menu con i migliori piatti della cucina tradizionale italiana. Inoltre, il Le Café propone un'ampia scelta e menu "à la carte" 24 ore su 24, 7 giorni su 7 in tutti i suoi hotel, offrendo pasti rilassanti in un ambiente accogliente ed elegante.
Il Novotel Century Hong Kong, situato nel cuore di Wan Chai, offre 509 camere e suite luminose ed eleganti. La posizione premium consente di accedere facilmente alla stazione MTR e allo Star Ferry Terminal a soli 5 minuti. Inoltre, l'hotel si trova a soli 8 minuti a piedi dall'Hong Kong Convention & Exhibition Centre (HKCEC), consentendo agli ospiti di partecipare a eventi e fiere con grande comodità. La vivacità dell'isola di Hong Kong è facilmente accessibile prendendo il tram (ding-ding) di fronte all'hotel o facendo shopping nella Causeway Bay, il centro commerciale della città a soli 10 minuti di distanza.
Nelle vicinanze del Novotel Hong Kong Century, gli ospiti possono visitare il famoso Victoria Park, un'ampia area verde con laghi, giardini e sentieri, ideale per una passeggiata rilassante. Inoltre, la Hong Kong Arts Centre è a breve distanza dall'hotel e ospita mostre d'arte contemporanea, spettacoli teatrali e eventi culturali. Infine, il Wan Chai Heritage Trail offre la possibilità di esplorare la storia e la cultura di Wan Chai attraverso una serie di siti storici e edifici iconici.