Il Riu Plaza Guadalajara offre due opzioni ristorative in loco: il Decapolis Restaurant, aperto dalle 6:30 alle 11:30, e il Chardonnay Restaurant, con due turni di servizio dalle 18:00 alle 22:00. È necessaria una prenotazione presso la reception per il Chardonnay Restaurant.
Situato nel cuore della città di Guadalajara, il Riu Plaza Guadalajara è un hotel moderno e di design vicino alla statua Estampida. Oltre alle sue strutture, come i ristoranti Decapolis e Chardonnay, l'hotel offre un negozio di specialità gastronomiche e il lounge bar Blue Moon. Gli ospiti possono anche rilassarsi nella spa e nella palestra Renova, aperte 24 ore su 24, e fare un tuffo nella piscina all'aperto. Le camere sono dotate di aria condizionata, TV a schermo piatto, mini-bar e Wi-Fi gratuito.
Nei pressi del Riu Plaza Guadalajara si trovano diversi punti di interesse da esplorare. Ad esempio, la statua Estampida è a breve distanza dall'hotel e offre un'opportunità per esplorare la cultura e l'arte locali. Inoltre, il centro storico di Guadalajara è facilmente accessibile e ospita numerosi siti storici, musei e mercati tradizionali che offrono un'esperienza autentica della città.