Descrizione
A Villa Termal, luogo un tempo ricercato dai romani per le proprietà termali dell’Acqua di Monchique, si trovano tre hotel unici e di charme. Gli edifici del XIX secolo splendidamente convertiti offrono camere uniche e confortevoli. Con un pH di 9,5, l’acqua più alcalina del Portogallo e una delle più alcaline al mondo. L’acqua minerale naturale di Monchique sorge dal focolare, su un pendio situato nella valle tettonica che divide “Serra de Monchique”. L’Acqua di Monchique è nota fin dalla presenza dei Romani nella Penisola Iberica, come testimoniano i resti archeologici scoperti nella regione e le iscrizioni latine che fanno riferimento all’acqua di Mons Cicus (parola latina per Monchique) come sacra.
