Oltre al ristorante che offre cucina mediterranea presso il Cardinale Resort, Iași vanta una varietà di ristoranti e caffè che servono piatti tradizionali della Romania. Da provare sono le sarmale (involtini di cavolo ripieni), mămăligă (polenta di mais) e le mititei (polpettine di carne alla griglia).
Iași è una città ricca di storia e cultura, con numerose attrazioni da visitare nelle vicinanze del Cardinale Resort. Tra queste spiccano il Palazzo della Cultura, la Cattedrale Metropolitana di Iași e il Teatro Nazionale Vasile Alecsandri. Gli amanti dell'opera possono godersi spettacoli presso il Teatro dell'Opera Nazionale Rumena di Iași e l'Ateneo di Iași.
Per chi desidera trascorrere del tempo all'aria aperta, nei dintorni del resort si trovano aree verdi ideali per picnic e giochi per bambini. Inoltre, la struttura offre una piscina con vista panoramica e un parco giochi per i più piccoli. Gli ospiti possono anche approfittare dell'area lounge e del bar per rilassarsi e socializzare.
Situato a soli 11 km dall'aeroporto internazionale di Iași, il Cardinale Resort è comodamente raggiungibile per chi arriva in città in aereo. L'aeroporto offre collegamenti nazionali e internazionali, facilitando gli spostamenti per i viaggiatori provenienti da diverse destinazioni.