Il Mercure Singapore On Stevens offre una varietà di opzioni culinarie per soddisfare ogni palato. Il Fudebar, situato nella hall dell'hotel, propone superfood salutari, pane fresco, dolci, insalate e una vasta selezione di caffè e tè artigianali. Per un'esperienza culinaria più raffinata, WINESTONE offre una selezione di vini da tutto il mondo accompagnata da piatti occidentali reinventati.
Il Mercure Singapore On Stevens è un lussureggiante paradiso urbano situato a pochi minuti dall'iconica Orchard Road e dal giardino botanico di Singapore, patrimonio UNESCO. Le 518 camere tranquille offrono un design di ispirazione locale, influenzato dalle case coloniali in bianco e nero. Oltre alle comodità in camera, l'hotel dispone di spazi di lavoro, accesso Internet mobile illimitato, sale riunioni all'avanguardia, palestra 24/24, piscine a sfioro e olimpionica, campo da tennis e 4 punti ristoro.
Nelle vicinanze del Mercure Singapore On Stevens si trovano diversi punti di interesse da esplorare durante il soggiorno. Orchard Road è famosa per i suoi negozi di lusso, ristoranti e intrattenimento. Il giardino botanico di Singapore, patrimonio mondiale dell'UNESCO, offre un'oasi di tranquillità e bellezza naturale. Gli ospiti possono anche esplorare la vicina zona di Dempsey Hill, con le sue gallerie d'arte, negozi di design e ristoranti alla moda.
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