Cosa vedere in Islanda: tour avventurosi, splendide città e piatti tipici

La vivace storia culturale del paese invita a scoprirne i musei d'arte moderna e contemporanea nella capitale Reykjavík. Il Centro Nazionale del Patrimonio Culturale a Reykjavík, invece, è dedicato a preservare e tramandare la storia e la cultura islandese. La storia vichinga invece si respira pienamente presso i musei interattivi che raccontano il modo di vivere del mitico popolo di navigatori. Per approfondirne la storia, sali a bordo di vascelli dell'antichità e di moderni pescherecci e ammira l'evoluzione della navigazione islandese. 

La Laguna Blu è un'enorme piscina geotermale all'aperto dal caratteristico colore blu opaco, da cui prende il nome. Non a caso è una delle attrazioni più famose dell'Islanda, che devi sicuramente inserire nella tua bucket list dei luoghi da visitare durante le tue vacanze. La Laguna Blu si trova a circa 40km da Reykjavík, nella brulla penisola vulcanica di Reykjanes. Il vapore che si solleva dalla laguna dona ai campi di lava un aspetto sovrannaturale e le proprietà benefiche delle sue acque hanno fatto guadagnare a questo luogo lo status di toccasana per il corpo, la mente e lo spirito. 

Il canyon di Ásbyrgi è una spettacolare depressione a forma di ferro di cavallo nel nord-est dell'Islanda, che misura ben 3,5 km in lunghezza e 1,1 km in larghezza. È solo un piccolo angolo del Parco Nazionale di Vatnajökull, ma senza dubbio uno dei più mozzafiato. La bellezza di questo luogo, infatti, ha dato vita a numerose leggende sulla sua creazione, tanto che secondo alcune si tratterebbe dell'impronta dello zoccolo del mitico cavallo a otto gambe di Odino. Le sue pareti a strapiombo sono ricoperte da una fitta vegetazione e creano un panorama lussureggiante in netto contrasto con le terre vulcaniche e brulle dell'isola. Si dice che qui viva il Popolo Nascosto, quello degli elfi. 

Spesso chi si reca in Islanda lo fa con il desiderio di ammirare l'Aurora Boreale. Nelle lunghe e serene notti d'inverno, è possibile infatti ammirare questo fenomeno atmosferico unico al mondo. Le luci danzanti nel cielo islandese hanno da sempre affascinato gli abitanti del posto e i turisti, tanto da dare vita a veri e propri tour a caccia di questo magico avvenimento. Allontanati dall'inquinamento luminoso delle città e lasciati trasportare in un mondo dalla bellezza naturale ed eterea. Le escursioni dedicate all'Aurora Boreale comprendono tour in slitta, in barca o in autobus.

La cucina islandese tradizionale si basa sull'agnello e il pesce, che per molti secoli sono stati gli unici cibi disponibili per gli abitanti dell'isola. La carne di agnello, in particolare, è una vera prelibatezza, grazie agli allevamenti non intensivi in cui gli animali crescono in libertà nutrendosi solo in modo naturale. Buonissimo anche il pesce del Mare del Nord, come il baccalà e l'eglefino, che si cucinano al forno con tanto burro o si mangiano essiccati. Per un'esperienza gastronomica più coraggiosa, assaggia l'hákarl: carne di squalo putrefatto lasciata sotto terra per settimane. Meno esotico lo styr, una via di mezzo tra lo yogurt e il formaggio spalmabile, da gustare con miele e frutti di bosco. 

Oltre agli itinerari turistici più battuti, l'Islanda nasconde curiosità, luoghi dal fascino particolare ed esperienze decisamente originali. Ad esempio, ti segnaliamo la ricerca delle balene a Húsavík, un villaggio 60 km a nord del lago Mývatn dove i grandi cetacei si avvistano più facilmente, il bizzarro Museo Fallologico Islandese, interamente dedicato ai peni di 93 specie animali e i tour dei luoghi che hanno fatto da sfondo a serie di culto.

Se sei alla ricerca di esperienze speciali, magari quelle che i locals amano di più, punta sugli eventi culturali che si svolgono nella capitale. A Reykjavík puoi assistere a un concerto di musica classica presso l'Harpa, partecipare alla maratona dal clima più imprevedibile del mondo o assistere alle gare di Glima, una sorta di lotta vichinga. A dicembre conoscerai i 13 folletti che guidano le festività natalizie e le leggende sul Popolo Nascosto, gli elfi che vivono nelle foreste e nei laghi islandesi. 

Amata soprattutto dai viaggiatori avventurosi e amanti della natura, l'Islanda presenta anche città e villaggi che vale la pena di visitare. Tra tutte sicuramente la capitale, Reykjavík, una città molto attiva in cui l'arte, il design e la tecnologia dominano la vita sociale. Mostre e musei, gallerie d'arte contemporanea e moltissimi locali la rendono un luogo particolarmente interessante per vacanze in solitaria o tra amici. Più adatti alle vacanze di famiglia i villaggi di pescatori distribuiti sulle coste dell'isola: si tratta di luoghi in cui la vita scorre lenta e semplice e il piacere del lavoro manuale e del contatto con la natura è sempre vivo.