Descrizione
Il Peppers Gallery Hotel, come tutti gli hotel Peppers, offre fascino unico e servizio alberghiero professionale. Un giardino di sculture si rovescia nel foyer di un edificio storico originariamente costruito per accogliere un gran numero di ospiti VIP che arrivano a Canberra per l'inaugurazione della prima casa del Parlamento. Arazzi e installazioni artistiche trasformano i corridoi in gallerie creative. Le camere sono splendidamente arredate con biancheria di lusso, scrivania e doccia effetto pioggia.
Ristorante
Autentico cibo italiano con prodotti stagionali freschi, di provenienza locale. Famoso per il suo ottimo caffè, questo premiato ristorante propone specialità del giorno con cibi freschi direttamente dal mercato e presenta una carta dei vini molto curata.
ATTUALMENTE IN FASE DI RISTRUTTURAZIONE. Le bevande possono essere consumate alla reception temporanea. Il Library Bar è l'ideale per aperitivi o drink serali.