Il ristorante internazionale Zaffraan, situato al 49° piano con una vista mozzafiato della città, offre menu internazionale, colazione a buffet e celebre buffet giornaliero a base di pesce.
Il bar Gingembre15 sviluppa un nuovo concetto di Vinoteca Pullman, proponendo una selezione di vini giovani e d'annata dei migliori vigneti del mondo. Offre anche il menu Tapastry per superare il jet lag dopo un lungo viaggio.
Il Blu Bar al 50° piano con vista panoramica sulla città offre nuovi cocktail e vini selezionati da assaporare insieme ai deliziosi spuntini asiatici del menu Tapastry.
Ginger 15 è un'area ristorante moderna e vivace, con una terrazza bar circondata da un laghetto e un giardino. Il suo buffet offre oltre 150 cucine internazionali.
Il Lakeside Café dell'atrio offre colazione fresca da asporto, pasti leggeri e internazionali durante tutto il giorno e tè pomeridiano francese presso il giardino rilassante. Il menu Pullman Tapastry è sempre disponibile dalle 12:00 fino alle 22:00.
Il premiato e moderno ristorante cinese Fu, situato al secondo piano, offre piatti della cucina cantonese e di Shanghai, con menu su iPad e sei sale da pranzo private.
Il Pullman Shanghai Skyway è situato nel centro della città, vicino al quartiere pedonale di XinTianDi, alla zona di TianZiFang e ad altri luoghi di interesse turistico. Di fronte all'hotel si trova l'accesso della linea 9 della metro, rendendo comode le escursioni in tutta la città.
Il Pullman Shanghai Skyway è un edificio di 52 piani con 329 camere e suite a partire da 48 m², tutte con accesso WIFI. Questo business hotel offre comfort e convenienza per i viaggiatori d'affari e turisti. La nuova sala da pranzo Gingembre 15 si trova al piano del giardino ed è circondata da un laghetto, offrendo un'atmosfera unica e rilassante.