The Ambassador Seoul - A Pullman Hotel offre un'esperienza unica che fonde la bellezza tradizionale con uno stile moderno e raffinato. Le camere sono progettate per offrire un soggiorno confortevole e lussuoso, con un design d'interni che reinterpreta la bellezza coreana in chiave contemporanea. Il hotel dispone di ristoranti a buffet, come il THE KING'S e il Café de Chef, e offre spazi per eventi e meeting di successo.
Il THE KING'S è il primo ristorante a buffet "live" della sua categoria, offrendo un menu "à la carte" con piatti a base di ingredienti freschissimi e di alta cucina, disponibile 365 giorni l'anno.
Il Café de Chef è noto come il "miglior ristorante" e offre una varietà di piatti occidentali e asiatici di alta qualità, apprezzati da una clientela internazionale.
Il moderno ristorante giapponese offre piatti tradizionali gestiti dal re del sushi coreano, con sale da pranzo private per cene di lavoro.
Situato sulla piscina all'aperto, il Pool House Terrace è un ristorante semi-panoramico che offre spuntini e bevande deliziosi.
Specializzato nella cucina del Guangdong e del Sichuan, Hong Bo Gak offre squisite specialità cinesi e piatti stagionali.
Il Gran*A è un locale energico che unisce la tradizione secolare con la sensibilità moderna, offrendo musica dal vivo tutte le sere.
Il moderno ristorante coreano "Entrée" presenta sapori tipici della Corea con ingredienti freschi locali e tocco squisito dello chef, offrendo diversi menu a sette portate e specialità stagionali.
Lo Chef's Table presenta la cucina teppanyaki con pesce di alta qualità e carne di manzo coreano Hanwoo, offrendo un'esperienza culinaria unica.
Il Lobby Lounge è il luogo ideale per incontri informali o di lavoro, offrendo caffè, bevande, sandwich e piatti leggeri.
Il Groceria 1955 è uno spazio gastronomico vivace che offre un'ampia varietà di cibi gourmet, preparati con ingredienti locali, secondo il concetto di "grocerant".
Nei dintorni dell'hotel si trovano diversi punti di interesse, tra cui il Museo Nazionale della Corea, il Parco Namsan e il Palazzo Gyeongbokgung, che offrono la possibilità di esplorare la storia e la cultura della Corea del Sud. Inoltre, il quartiere di Itaewon è rinomato per la sua vivace scena culinaria e per lo shopping, offrendo ai visitatori un'esperienza unica.