Il Hyatt Centric Key West Resort and Spa offre una vasta gamma di servizi per garantire un soggiorno confortevole e rilassante. Oltre alla spa con servizi completi, che include massaggi, trattamenti per il corpo e trattamenti per il viso, gli ospiti possono usufruire di una piscina all'aperto, una palestra aperta giorno e notte e un servizio di noleggio biciclette. Il resort dispone anche di Wi-Fi gratuito, servizi di concierge e negozi di articoli da regalo/edicole. Per i viaggiatori d'affari, c'è un business center, check-out veloce e quotidiani gratuiti nella hall, insieme a due sale riunioni disponibili per eventi. Il parcheggio è disponibile in loco a pagamento.
Le 120 camere con stile personalizzato del resort offrono comfort e comodità. Ogni camera è dotata di una docking station per iPod, TV a schermo piatto e balcone attrezzato. Gli ospiti possono rilassarsi e godersi i canali via satellite sulla TV, mentre il bagno in camera dispone di doccia, soffione a pioggia e set di cortesia gratuiti.
Il ristorante Four Flamingos Key West è specializzato in cucina americana e offre una vista mozzafiato sul mare, con la possibilità di mangiare all'aperto. Gli ospiti possono anche optare per il servizio in camera con orario limitato. Per un drink rinfrescante, il resort dispone di un bar/lounge e un bar a bordo piscina. La colazione preparata su ordinazione è disponibile a pagamento tutti i giorni dalle 07:00 alle 11:30.
Oltre alle comodità offerte dal resort, i visitatori possono esplorare le attrazioni nelle vicinanze. A soli 5 minuti a piedi si trovano le Spiagge delle Florida Keys e Duval Street, famosa per i suoi negozi, ristoranti e locali notturni. A breve distanza si trova anche Mallory Square, un luogo popolare per assistere ai tramonti spettacolari e godersi l'arte di strada. A 1,4 km dal resort si trova la Casa e Museo di Ernest Hemingway, dove i visitatori possono immergersi nella vita e nell'opera di questo celebre scrittore.