Il Kimpton Canary Hotel, an IHG Hotel, è situato nel cuore di Santa Barbara, a breve distanza da diverse attrazioni. A pochi passi dall'hotel si trova il Paseo Nuevo Mall, un centro commerciale all'aperto con una varietà di negozi e ristoranti. Inoltre, il Lobero Theater, un teatro storico, è raggiungibile in soli 5 minuti a piedi. Nei dintorni, a 0,4 km di distanza, si trova El Presidio de Santa Barbara State Historic Park, un parco storico che offre una panoramica della storia della zona. A 0,8 km dall'hotel si erge l'imponente Santa Barbara County Courthouse, un edificio storico con giardini paesaggistici aperti al pubblico.
Il Kimpton Canary Hotel ospita il rinomato ristorante Finch and Fork, che offre specialità culinarie locali e internazionali. Gli ospiti possono anche optare per il servizio in camera 24 ore su 24, godendo di piatti deliziosi e di alta qualità in totale comfort. Inoltre, è possibile rilassarsi con un drink presso il bar/lounge o il bar a bordo piscina. La colazione completa è disponibile nei giorni feriali dalle ore 07:00 alle ore 10:30 e nel fine settimana dalle ore 08:00 alle ore 13:00, con un supplemento.
Gli ospiti del Kimpton Canary Hotel possono approfittare di una serie di servizi ricreativi, tra cui un centro fitness ben attrezzato e una splendida piscina all'aperto. Per coloro che desiderano rimanere connessi, è disponibile il Wi-Fi a pagamento. Il personale qualificato offre servizi di concierge per assistere gli ospiti con prenotazioni, informazioni turistiche e altro ancora. Inoltre, sono presenti negozi di articoli da regalo e edicole all'interno dell'hotel. Per i viaggiatori d'affari, sono disponibili un business center, check-out veloce e un servizio di lavanderia e lavaggio a secco per garantire un soggiorno senza preoccupazioni.
Le 97 camere del Kimpton Canary Hotel sono arredate con stile personalizzato e offrono comfort e comodità. Ogni camera è dotata di una docking station per iPod e un minibar per soddisfare le esigenze di intrattenimento e ristoro degli ospiti. I letti con materasso a doppio strato e lenzuola Frette assicurano un riposo rigenerante, mentre il Wi-Fi a pagamento consente di rimanere connessi. Le camere sono anche dotate di TV a schermo piatto per momenti di relax e di un bagno con set di cortesia firmati e asciugacapelli per un'esperienza di lusso.