Il ristorante Atlas del Novotel Rotorua Lakeside offre una varietà stimolante di sapori provenienti da tutto il mondo. I menu di stagione sono basati su specialità internazionali e prodotti locali, e includono piatti biologici, senza glutine e bilanciati per il benessere della clientela. Gli ospiti possono godersi l'atmosfera rilassata con la famiglia o gli amici e scegliere tra una ricca selezione di ottimi vini, birre e cocktail. È il locale perfetto per un aperitivo o semplicemente per rilassarsi dopo una giornata intensa.
L'hotel Novotel Rotorua Lakeside offre un comfort a 4,5 stelle in riva al lago, offrendo agli ospiti l'opportunità di rinvigorirsi nelle piscine minerali geotermiche naturali della SPA. Inoltre, i visitatori possono provare i deliziosi cibi dei Maori cucinati al ristorante Matariki con la tecnica hangi. Ogni camera dell'hotel è un'oasi tranquilla dalle tonalità della terra, con mobili in legno e finestre panoramiche aperte sul paesaggio in tutta la sua spettacolare bellezza.
Nei pressi del Novotel Rotorua Lakeside si trovano numerosi punti di interesse. Tra questi, c'è il Te Puia, un centro culturale maori e un parco termale che offre l'opportunità di esplorare la cultura e le tradizioni locali. Inoltre, a breve distanza si trova anche il Lake Rotorua, un lago vulcanico con acque calde e fumanti, circondato da bellissimi paesaggi naturali. Infine, gli ospiti possono visitare anche il Redwoods Whakarewarewa Forest, un'area forestale con alberi giganti e sentieri per escursioni.