Borgo Canonica offre un ristorante in loco, dove gli ospiti possono gustare prelibatezze locali e internazionali. Inoltre, è disponibile il servizio in camera con orario limitato per coloro che preferiscono cenare nella privacy della propria stanza. La colazione continentale è inclusa nel soggiorno e viene servita gratuitamente tutti i giorni dalle ore 08:00 alle ore 10:30.
Nei dintorni di Borgo Canonica ci sono diversi luoghi di interesse da esplorare. A breve distanza dall'hotel si trova il pittoresco centro storico di Cisternino, con le sue stradine acciottolate, i tradizionali trulli e i caratteristici ristoranti. A pochi chilometri di distanza si possono visitare i famosi Trulli di Alberobello, un sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO, e lo Zoosafari di Fasano, una popolare attrazione per le famiglie. Gli amanti del buon vino possono invece apprezzare una visita all'Enoteca Semeraro, dove è possibile degustare vini locali e acquistare bottiglie da portare a casa.
Oltre alla deliziosa piscina stagionale all'aperto, Borgo Canonica offre ai suoi ospiti la possibilità di esplorare i dintorni in bicicletta grazie al servizio di noleggio biciclette. Il Wi-Fi gratuito è disponibile in tutta la struttura, e il personale della reception è a disposizione 24 ore su 24 per qualsiasi esigenza. Gli ospiti possono usufruire del servizio di lavanderia e lavaggio a secco, del deposito bagagli e di un comodo parcheggio gratuito in loco. Inoltre, è disponibile un servizio di navetta da e per l'aeroporto a pagamento.
Le 14 camere di Borgo Canonica offrono comfort e relax. Ogni camera è dotata di aria condizionata, minibar, TV a schermo piatto con canali digitali e connessione Wi-Fi gratuita. I bagni privati sono completi di doccia, set di cortesia e bidet. Inoltre, le camere sono fornite di telefono, cassaforte e scrivania per garantire un soggiorno piacevole e senza preoccupazioni.
Borgo Canonica gode di una posizione strategica a Cisternino, a soli 5 minuti di auto dalla Confraternita Maria SS. Immacolata e dall'Enoteca Semeraro. Inoltre, l'hotel si trova a breve distanza dai famosi Trulli di Alberobello e dallo Zoosafari, offrendo agli ospiti la possibilità di esplorare le bellezze naturali e culturali della regione con facilità.