Il Palazzo, uno dei 2 ristoranti disponibili presso Palazzo di Varignana Resort & SPA, offre una deliziosa cucina italiana. Gli ospiti possono anche usufruire del servizio in camera con orario limitato e rinfrescarsi con un drink presso il bar/lounge o il bar a bordo piscina. La colazione continentale viene servita gratuitamente tutti i giorni dalle ore 07:00 alle ore 10:30.
Gli ospiti possono usufruire di accesso gratuito a Internet via cavo, un business center e quotidiani gratuiti nella hall. Inoltre, l'hotel offre 300 metri quadrati di spazio per eventi, comprensivo di un centro congressi e sale riunioni. È disponibile un servizio navetta da e per l'aeroporto 24 ore su 24, nonché un servizio navetta dalla stazione, entrambi a pagamento.
Presso la spa con servizi completi, gli ospiti possono godersi massaggi, trattamenti per il corpo e trattamenti per il viso. L'hotel dispone anche di 5 piscine all'aperto, 2 vasche idromassaggio e un centro fitness. Inoltre, sono disponibili Wi-Fi gratuito, servizi di concierge e un servizio babysitter a pagamento. Per esplorare i dintorni, gli ospiti possono usufruire di una navetta locale a pagamento che opera all'interno di 20 km.
Situato nei pressi di un centro congressi a Castel San Pietro Terme, Palazzo di Varignana Resort & SPA offre un comodo accesso a luoghi di interesse come Parco dei Gessi Bolognesi e Calanchi dell'Abbadessa, Biblioteca di Castel San Pietro Terme, Policlinico Sant'Orsola-Malpighi e Piazza Maggiore, tutti raggiungibili in meno di un quarto d'ora di auto.
Le 90 camere della struttura offrono comfort e relax, con minibar, TV a schermo piatto, comodo letto con copriletto in piuma e biancheria da letto di alta qualità. Gli ospiti possono rimanere connessi grazie alla connessione Internet inclusa, wireless e via cavo, e godersi un po' di svago con la TV con canali via satellite. I bagni in camera sono completi di doccia, set di cortesia gratuiti e bidet.
Nei dintorni di Palazzo di Varignana Resort & SPA, gli ospiti possono visitare il suggestivo Parco dei Gessi Bolognesi e Calanchi dell'Abbadessa per godersi la natura e fare escursioni. La Biblioteca di Castel San Pietro Terme offre un'opportunità per immergersi nella cultura locale. Per un'esperienza più urbana, Policlinico Sant'Orsola-Malpighi e Piazza Maggiore offrono l'opportunità di esplorare la vita cittadina e la storia della regione.